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Ernährungsberater/-in mit zusätzlicher Fachrichtung Ernährung in besonderen Lebensphasen

Anbieter:
BTB - Bildungswerk für therapeutische Berufe
Typ:
berufsbegleitend / Fernstudium
Abschluss:
Zertifikat (Zertifikat)
Dauer:
17 Monat(e)

Die Ausbildung

Wenn Sie als Experte für Ernährung spezielle Zielgruppen in besonderen Lebensphasen individuell beraten möchten, bringt Sie der BTB-Fernlehrgang „Ernährungsberater/in" mit der Fachrichtung „Ernährung in besonderen Lebensphasen" an Ihr berufliches Wunschziel.

Professionelle Ernährungsberatung kann in allen Lebensabschnitten gesundheitsorientiert begleiten und unterstützen. Denn in unterschiedlichen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Stillzeit, Kindheit, Jugend und Alter verändern sich die Anforderungen an Energie- und Nährstoffzufuhr, auch Essgewohnheiten und Essverhalten wandeln sich.

Neben Themen wie Allergieprävention, vegetarisches Essen oder gesunde Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit ist die Versorgung in Einrichtungen wie Kindertagesstätten, Schulen oder Seniorenheimen ein Bereich, der oft Fragen aufwirft. Das Beratungsbedürfnis in dieser Themenpalette wächst.

Berufsbild

Als Ernährungsberater/in mit der Fachrichtung „Ernährung in besonderen Lebensphasen“ sind Sie in der Lage, abgestimmte Speisepläne für Schwangere, die Stillzeit, Kinder, Jugendliche sowie für ältere Menschen zu entwickeln, die ein ausgewogenes Essen ohne Mangelernährung ermöglichen, und etwaige Umstellungsprozesse kompetent zu begleiten.

Zielgruppe

  • Mitarbeiter/innen ärztlicher Praxen, die Beratungen zu gesunder Ernährung insbesondere für verschiedene Lebensphasen (wie Schwangerschaft, stillende Mütter, Kindheit, Jugend und ältere Menschen) als IGeL-Leistung anbieten wollen
  • Angehörige medizinischer sowie beratender und gesundheitsorientierter Berufe
  • Therapeut/innen, die zusätzliche Qualifikationen erwerben wollen
  • Angestellte von Reformhäusern und Bioläden
  • Interessierte, die sich selbstständig machen wollen

Ausbildungsschwerpunkte

Modul 1: Ernährungsberater/in
  • Grundlagen der Ernährungslehre
  • Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette
  • Wasser
  • Fettlösliche Vitamine
  • Wasserlösliche Vitamine
  • Mineralstoffe, Spurenelemente
  • Weg der Nahrung (Anatomie und Physiologie des Verdauungstraktes)
  • Gesunde Ernährung
  • Besondere Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
  • Besondere Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes
  • Besondere Ernährung bei Erkrankungen von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse, Niere und Harnwegen
  • Besondere Ernährung bei Gicht, Rheuma, Osteoporose
  • Besondere Ernährung bei Diabetes, Krebserkrankungen
  • Besondere Ernährung bei Neurodermitis, Mykosen, Allergien
  • Wunschgewicht, Übergewicht, Untergewicht
  • Ernährungsempfehlungen für besondere Bevölkerungsgruppen
  • Ernährung und Prophylaxe
  • Fasten
  • Kommunikation, Gesprächsführung und Beratung
  • Berufliche Praxis
Modul 2: Ernährung in besonderen Lebensphasen
  • Ernährung in der Schwangerschaft
  • Ernährung in der Stillzeit
  • Ernährung von Säuglingen im 1. Lebensjahr
  • Allgemeine Grundlagen sowie spezielle Ernährung von Kindern und Jugendlichen
  • Allgemeine Grundlagen sowie spezielle Ernährung bei Älteren

Aufnahme und Zugangsvoraussetzungen

Ausbildungsdauer: 17 Monate Regelstudienzeit (individuelle Absprachen sind möglich)
 
Ausbildungsbeginn: Jederzeit; die Ausbildung kann berufsbegleitend absolviert werden.
 
Lernaufwand: ca. 6 Stunden pro Woche für die Bearbeitung der Studienbriefe
 
Lernmaterial:

  • 30 Studienbriefe mit Übungen, Aufgaben und Praxisbeispielen
  • Zwischentests nach jedem Studienbrief
  • 1 Text-CD mit Schulungsmaterial für Ihre spätere Praxis- und Seminartätigkeit als Ernährungsberater/in
Seminare:
  • 1 Praxisseminar Ernährungsberatung (zwei Tage, in der Regel am Wochenende)
  • 2 Sonntage mit jeweils 4 Vorlesungen (Modul Ernährungsberatung, Teilnahme empfohlen)
Abschluss:
  • 2 schriftliche Abschlussprüfungen
  • 2 Studienbescheinigungen mit Aufführung aller Ausbildungsinhalte
  • 2 BTB-Abschluss-Zertifikate: "Ernährungsberater/in" und "Ernährung in besonderen Lebensphasen"
Wenn Sie am Praxisseminar der Ernährungsberaterausbildung nicht teilnehmen, erhalten Sie für diesen Teil des Lehrgangs lediglich ein Abschlusszeugnis „Ernährungsberatung“.

Veranstaltungsorte:
  • Praxisseminar: Isernhagen (bei Hannover), Leverkusen, München, Schwetzingen (ab 2021: Speyer) oder Weimar-Holzdorf (zur Auswahl)
  • kostenlose Sonntagsvorlesungen: Hannover, Wuppertal, Mannheim oder München (zur Auswahl)
Das Besondere an diesem BTB-Ausbildungsgang:
Die Ausbildung zum Ernährungsberater mit der Fachrichtung Ernährung in verschiedenen Lebensphasen kann auch mit weiteren Fachrichtungen wie dem Lehrgang "Heilpflanzenkunde" kombiniert werden. Darüber hinaus besteht die Möglichkeiten der weiteren Qualifikation zum Gesundheitspädagogen (medizinische Ausrichtung).

Weitere Vorteile für BTB-Schüler:
  • kostenfreie Teilnahme an unserem umfangreichen Webinarangebot
  • Berechtigung zur kostenfreien Teilnahme an allen zusätzlichen vom BTB angebotenen Sonntagsvorlesungen
  • kostenfreie 2-jährige Weiterbetreuung durch das BTB nach dem offiziellen Ausbildungsende, falls Sie Ihre Abschlussarbeit in der regulären Dauer nicht absolvieren konnten, dadurch können Sie die Studiendauer flexibel Ihren Bedürfnissen anpassen.
  • Nach erfolgreichem Lehrgangsabschluss erstatten wir Ihnen das erste Jahr Mitgliedschaft im Berufsverband für freie Gesundheitsberufe, der Deutschen Gesellschaft für Gesundheit und Prävention (DGGP) e.V.
  • Existenzgründungsberatung durch die Schulleitung
  • spezielle Marketingberatung für Ihre spätere Praxistätigkeit durch unsere Spezialisten im BTB-Sekretariat: Herrn Stefan Waloschek (Design Werbemedien) und Herrn Joscha Körschgen (Internetauftritt)

Informationsmaterial anfordern

Hier können Sie kostenloses Informationsmaterial zu diesem Studiengang direkt vom Bildungsanbieter BTB - Bildungswerk für therapeutische Berufe anfordern. Die angegebenen Daten werden ausschließlich an diesen Bildungsanbieter übermittelt und selbstverständlich nicht an Dritte weiter gegeben.

Ich bitte um:

Der Anbieter

Das Bildungswerk für therapeutische Berufe kann auf eine mehr als 30-jährige Erfahrung in der Erwachsenenbildung zurückblicken. Es bietet Lehrgänge und Ausbildungen in den Bereichen Gesundheitsvorsorge, Beratung und Therapie an. Dies sind laut aktuellen Untersuchungen besonders schnell wachsende Berufsfelder in Deutschland und bieten Ihnen beste Zukunftschancen!

Durch das BTB-Ausbildungssystem können die theoretischen Grundlagen durch eine Kombination von Studienbriefen, begleitender Fachliteratur und multimedialen Anteilen bequem zu Hause erarbeitet werden. Das spart Zeit und Geld! Die Präsenzseminare werden von Dozenten mit langjähriger Berufserfahrung in ihrem Fachgebiet geleitet. Sie finden in der Regel an Wochenenden und an Orten statt, die auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln bequem zu erreichen sind. Die Termine werden Ihnen langfristig vorher bekanntgegeben, so dass Sie ohne Stress planen können.

Die Mitarbeiter des BTB-Sekretariats, die Fachtutoren und die Dozenten der studienbegleitenden Wochenendseminare gewährleisten während Ihrer Ausbildung eine optimale Betreuung. In Ihrer Nachbetreuungszeit sind das Sekretariat und die Schulleitung auch noch für Sie da!

BTB-Berufswegweiser - Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs!

Der Eignungs- und Lerntypentest vereinfacht Ihre Wahl der optimalen Weiterbildung sowie Wissensaneignung und der Fortbildungskompass liefert Lehrgangsideen. Zu unserem Berufswegweiser gelangen Sie unter https://www.btb.info/berufswegweiser

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