Die Ausbildung
Hilf Senioren dabei, ihr Leben im Alter durch gesunde, altersgerechte Ernährung würdevoll zu verbringen - mit unserer Weiterbildung Ernährungsberater für Senioren! Über 20% der Gesamtbevölkerung in Deutschland sind aktuell über 60 Jahre alt, befinden sich also im Seniorenalter. Du kannst der älteren Generation diesen Lebensabschnitt schmackhaft machen, indem du deren Bedürfnisse kennst, Krankheitsbilder richtig deuten kannst und daraus energiegenaue Ernährungsempfehlungen aussprechen kannst.
Durch die Weiterbildung lernst du die Altersgruppe der Senioren kennen und erfährst, welche Besonderheiten und Probleme das Essen und Trinken im Seniorenalter birgt und wie wichtig Obst und Gemüse sind. Es wird vermittelt, worauf beim Essen im Alter geachtet werden sollte, welche Lebensmittel besonders geeignet sind, was genau der Unterschied zwischen Mangel- und Unterernährung ist und welche ernährungsrelevanten Krankheiten im fortgeschrittenen Alter auftreten. Darüber hinaus dreht sich ein Kapitel des Lehrskriptes ganz um das Thema Demenz und die Auswirkungen dieser Krankheit auf die Ernährung.
Durch die Weiterbildung lernst du die Altersgruppe der Senioren kennen und erfährst, welche Besonderheiten und Probleme das Essen und Trinken im Seniorenalter birgt und wie wichtig Obst und Gemüse sind. Es wird vermittelt, worauf beim Essen im Alter geachtet werden sollte, welche Lebensmittel besonders geeignet sind, was genau der Unterschied zwischen Mangel- und Unterernährung ist und welche ernährungsrelevanten Krankheiten im fortgeschrittenen Alter auftreten. Darüber hinaus dreht sich ein Kapitel des Lehrskriptes ganz um das Thema Demenz und die Auswirkungen dieser Krankheit auf die Ernährung.
